시공 후기
케이크베이커리카페청소
케이크베이커리카페청소
후기
시공 정보
업종
대형 베이커리카페
평수
120평 · 상주 30명
관리 주기
주 5회 정기
진행 시간
새벽 6시~8시
소요 시간
회당 3시간 30분
케이크 · 홍○○ 팀장님★★★★★5.0주 5회 정기
“구석과 높은 곳이 문제였습니다. 직접 하려니 사다리를 놓아야 하는 곳이 많아 손을 못 댔는데, 한 번 정리하고 나서는 먼지 떨어지는 양 자체가 줄었습니다.”
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현장 이야기
케이크 작업 포인트
작업 포인트
- 첫 회차와 이후 회차를 구분합니다. 처음에는 누적된 것을 걷어내는 작업이라 시간이 더 걸리고, 이후에는 유지 관리로 전환됩니다.
- 계절에 따라 비중을 조정합니다. 장마철에는 습기와 곰팡이, 겨울에는 출입구 흙먼지에 무게를 둡니다.
- 미끄럼 위험을 함께 봅니다. 세정 후 물기가 남으면 안전 문제로 이어지므로 마무리 단계에서 반드시 확인합니다.
- 바닥 재질에 맞는 세제를 씁니다. 같은 세제를 모든 바닥에 쓰면 어떤 곳은 얼룩이 남고 어떤 곳은 코팅이 벗겨집니다.
- 높은 곳을 주기적으로 관리합니다. 천장 가까이 쌓인 분진은 눈에 띄지 않지만 계속 아래로 떨어집니다.
케이크은 구월 · 간석 · 인천 남동구 구월동 일대을 축으로 여러 업종이 섞여 있습니다. 대형 베이커리카페처럼 용도가 분명한 공간은 별도 기준으로 접근합니다.
진행 과정
이렇게 진행했습니다
진행 순서
- 문의공간 정보 간단히 전달
- 무료 점검방문해 직접 확인
- 작업계획대로 구역별 실행
시공 사례
“처음에는 직원들이 돌아가며 정리했는데 매번 기준이 달라 상태가 들쭉날쭉했습니다. 담당팀이 고정되고 나서는 어디에 무엇이 있는지 설명할 일이 없어졌고, 아침에 문을 열면 늘 같은 상태입니다.”
“첫 방문 때 상태가 생각보다 안 좋다고 솔직하게 말씀해 주셨습니다. 초기 정리에 시간이 더 걸린다고 미리 안내받아서 당황할 일이 없었고, 이후 회차부터는 예정대로 진행됐습니다.”
고객 목소리
다른 후기도 있습니다
한 번만 받아볼 수도 있나요?
가능합니다. 일회성으로 진행한 뒤 상태를 보고 정기 전환을 결정하셔도 됩니다. 전환을 권유하지만 강요하지 않습니다.
자리를 비워도 진행되나요?
가능합니다. 출입과 마감 방법만 정해 두면 담당자 없이도 진행하며, 작업 전후 사진을 남겨 결과를 확인하실 수 있습니다.
작업 시간은 얼마나 걸리나요?
면적과 상태에 따라 다릅니다. 일반적인 규모는 두세 시간, 초기 정리가 필요한 곳은 반나절 이상 걸립니다. 방문 확인 후 예상 시간을 먼저 알려드립니다.
다른 후기
이○○ 팀장님“요청 사항을 다음 회차에 바로 반영해 주십니다.”
장○○ 팀장님“손님 반응이 달라진 걸 체감합니다.”
이○○ 팀장님“소모품까지 챙겨 주셔서 신경 쓸 일이 줄었습니다.”