시공 후기
천연발효베이커리카페청소
천연발효베이커리카페청소
후기
천연발효 · 양○○ 관리인★★★★★5.0주 4회 정기
“관리 인력을 따로 두는 걸 고민하다가 순회 방식으로 정했습니다. 인건비 부담 없이 상태가 유지되고, 필요할 때 횟수만 조정하면 되니 운영이 훨씬 가볍습니다.”
시공 정보
대상
프랜차이즈 베이커리
규모
80평 · 상주 25명
계약
주 4회 정기
배정 시간
오후 늦은 시간
작업량
회당 2시간
⬇️ 스크롤을 내리면 청소가 시작됩니다!
현장 이야기
천연발효 작업 포인트
천연발효은 양재 · 고속터미널 · 서초구 우면동 일대을 축으로 여러 업종이 섞여 있습니다. 프랜차이즈 베이커리처럼 용도가 분명한 공간은 별도 기준으로 접근합니다.
작업 포인트
- 물을 쓰는 구역과 그렇지 않은 구역의 도구를 분리합니다. 한 도구로 전부 처리하면 오염이 그대로 옮겨 다닙니다.
- 쓰레기 배출 동선을 함께 정리합니다. 수거 주기가 맞지 않으면 아무리 청소해도 냄새가 남습니다.
- 바닥 재질에 맞는 세제를 씁니다. 같은 세제를 모든 바닥에 쓰면 어떤 곳은 얼룩이 남고 어떤 곳은 코팅이 벗겨집니다.
- 배수구와 트랩을 정기적으로 확인합니다. 냄새의 원인은 대부분 표면이 아니라 배수 계통에 있습니다.
- 계절에 따라 비중을 조정합니다. 장마철에는 습기와 곰팡이, 겨울에는 출입구 흙먼지에 무게를 둡니다.
진행 과정
이렇게 진행했습니다
시공 사례
“다른 곳도 몇 군데 불러봤는데 견적만 받고 끝난 경우가 많았습니다. 여기는 현장에서 어디를 어떻게 할지 짚어주셔서 판단이 쉬웠습니다. 필요 없는 항목은 빼자고 먼저 말씀하시더군요.”
“일정 조율이 유연합니다. 갑자기 행사가 잡혀 앞당겨 달라고 부탁드렸는데 다른 팀을 배정해서 맞춰 주셨습니다. 급할 때 연락이 닿는다는 게 생각보다 중요하더군요.”
진행 순서
- 상담공간 용도와 요청 사항 확인
- 견적항목별 범위 설명
- 진행이용이 적은 시간에 작업
고객 목소리
다른 후기도 있습니다
다른 후기
박○○ 소장님“작은 공간이라고 대충 하지 않으십니다.”
고○○ 팀장님“요청 사항을 다음 회차에 바로 반영해 주십니다.”
서○○ 팀장님“직원들이 청소에 쓰던 시간이 사라졌습니다.”
작업 후 문제가 있으면 어떻게 하나요?
작업 부위에 이상이 있으면 알려 주십시오. 확인 후 재작업으로 조치하며, 정기 계약은 다음 회차에 해당 구역을 집중 관리합니다.
세금계산서 발행이 되나요?
발행해 드립니다. 사업자 정보를 알려주시면 작업 완료 후 처리하며, 정기 계약은 월 단위로 발행합니다.
소모품도 관리해 주시나요?
정기 계약은 소모품 관리를 포함할 수 있습니다. 재고를 확인해 보충하고 사용량을 알려드려 별도로 챙기실 일이 줄어듭니다.