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후기

프랜차이즈 작업 포인트

• 배수구와 트랩을 정기적으로 확인합니다. 냄새의 원인은 대부분 표면이 아니라 배수 계통에 있습니다.
• 잔류가 적은 제품을 선택합니다. 사람이 오래 머무는 공간일수록 세제 선택이 결과보다 중요할 때가 있습니다.
• 손이 닿는 표면부터 시작합니다. 문손잡이·스위치·난간처럼 하루에도 수십 번 접촉하는 지점은 눈에 잘 띄지 않아도 관리 여부가 바로 드러납니다.
• 물을 쓰는 구역과 그렇지 않은 구역의 도구를 분리합니다. 한 도구로 전부 처리하면 오염이 그대로 옮겨 다닙니다.
• 첫 회차와 이후 회차를 구분합니다. 처음에는 누적된 것을 걷어내는 작업이라 시간이 더 걸리고, 이후에는 유지 관리로 전환됩니다.

길음동 프랜차이즈 주변은 길음 · 성신여대입구 · 성북구 길음동 일대을 중심으로 형성돼 있습니다. 비슷한 공간이 가까이 있어 같은 날 묶어 방문하는 경우가 많습니다.

이렇게 진행했습니다

1. 확인보안·출입 조건 협의
2. 시공상부에서 하부 순서로
3. 검수체크리스트로 최종 확인

“구석과 높은 곳이 문제였습니다. 직접 하려니 사다리를 놓아야 하는 곳이 많아 손을 못 댔는데, 한 번 정리하고 나서는 먼지 떨어지는 양 자체가 줄었습니다.”

“담당자가 바뀐 적이 있는데 인수인계가 되어 있어서 다시 설명할 필요가 없었습니다. 어디를 주의해야 하는지 이미 알고 오시더군요. 기록으로 관리한다는 게 체감됐습니다.”

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