삼산동카페청소
후기

삼산동 작업 포인트

울산 남구에서 삼산동은 태화강역 · 울산역 연계 · 삼산동 상권과 연결된 구역입니다. 로스터리 카페 특성상 이용 시간이 정해져 있어 작업 시간 배정이 명확합니다.

• 위에서 아래 순서를 지킵니다. 조명과 환기구의 분진을 먼저 걷어내지 않으면 바닥을 정리한 뒤에 다시 내려앉습니다.
• 설비 주변은 별도로 다룹니다. 기기 외부와 그 아래 바닥은 일반 구역과 오염 성격이 달라 접근을 달리합니다.
• 물을 쓰는 구역과 그렇지 않은 구역의 도구를 분리합니다. 한 도구로 전부 처리하면 오염이 그대로 옮겨 다닙니다.
• 손이 닿는 표면부터 시작합니다. 문손잡이·스위치·난간처럼 하루에도 수십 번 접촉하는 지점은 눈에 잘 띄지 않아도 관리 여부가 바로 드러납니다.
• 작업 전후를 기록으로 남깁니다. 어디를 어떻게 했는지 확인 가능해야 다음 회차 계획도 정확해집니다.

이렇게 진행했습니다

“가장 신경 쓰였던 건 냄새였습니다. 방향제로 덮는 게 아니라 배수구와 트랩을 직접 손보시고 나서 원인이 사라졌습니다. 그 뒤로는 손님이 화장실 얘기를 꺼내지 않습니다.”

“비용이 예측 가능해서 예산 짜기가 편합니다. 회차마다 금액이 달라지지 않고, 추가 작업이 필요하면 먼저 알려주신 뒤에 진행합니다. 청구서 보고 놀랄 일이 없습니다.”

1. 현장 확인면적과 상태, 출입 방법을 먼저 점검
2. 범위 확정필요한 작업만 선별해 협의
3. 작업·검수순서대로 진행 후 결과 확인

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