시공 후기
브런치베이커리카페청소
브런치베이커리카페청소
후기
브런치 · 홍○○ 실장님★★★★★5.0월 4회 정기
“이용하시는 분들 반응이 눈에 띄게 달라졌습니다. 예전에는 청결 관련 얘기가 종종 나왔는데 지금은 그런 말이 아예 없습니다. 관리를 맡긴 뒤 가장 크게 체감한 부분입니다.”
시공 정보
업종
천연발효 베이커리
평수
95평 · 상주 22명
관리 주기
월 4회 정기
진행 시간
일요일 오전
소요 시간
회당 4시간
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현장 이야기
브런치 작업 포인트
브런치은 신당 · 명동 · 중구 광희동 일대 생활권으로 저녁 시간대 이용이 많습니다. 영업 전이나 마감 후 작업이 결과 면에서 유리합니다.
작업 포인트
- 유리는 마감이 핵심입니다. 세제 잔여물이 남으면 마르면서 얼룩이 생기므로 스퀴지로 물기를 완전히 걷어냅니다.
- 계절에 따라 비중을 조정합니다. 장마철에는 습기와 곰팡이, 겨울에는 출입구 흙먼지에 무게를 둡니다.
- 위에서 아래 순서를 지킵니다. 조명과 환기구의 분진을 먼저 걷어내지 않으면 바닥을 정리한 뒤에 다시 내려앉습니다.
- 배수구와 트랩을 정기적으로 확인합니다. 냄새의 원인은 대부분 표면이 아니라 배수 계통에 있습니다.
- 작업 전후를 기록으로 남깁니다. 어디를 어떻게 했는지 확인 가능해야 다음 회차 계획도 정확해집니다.
진행 과정
이렇게 진행했습니다
시공 사례
“바닥 얼룩이 오래된 거라 반쯤 포기하고 있었는데 전용 장비로 걷어내니 색이 달라졌습니다. 같은 자리를 몇 년간 걸레질만 했다는 게 허무할 정도였습니다.”
“전후 차이가 사진으로 확실히 남으니 내부 보고에도 쓰기 좋습니다. 비용을 쓴 만큼 결과가 보이는 게 설득에 도움이 됐습니다.”
진행 순서
- 상담공간 용도와 요청 사항 확인
- 견적항목별 범위 설명
- 진행이용이 적은 시간에 작업
고객 목소리
다른 후기도 있습니다
다른 후기
오○○ 대표님“비용이 일정해서 예산 계획이 쉽습니다.”
정○○ 대표님“냄새 문제가 해결된 게 가장 큽니다.”
송○○ 점장님“결과가 눈에 보이니 비용이 아깝지 않습니다.”
브런치 인근 여러 곳을 함께 맡길 수 있나요?
가능합니다. 가까운 거리에 여러 곳을 두고 계시면 같은 날 묶어 방문해 이동 시간을 줄이고 그만큼 단가를 조정해 드립니다.
브런치 베이커리카페청소도 같은 방식으로 진행되나요?
네. 공간 용도와 면적, 현재 상태를 먼저 확인한 뒤 필요한 범위를 정합니다. 브런치 일대도 동일한 기준으로 방문해 진단합니다.
주기는 어떻게 정하나요?
이용 인원과 오염 속도를 보고 제안합니다. 처음에는 짧게 잡았다가 상태가 안정되면 늘리는 방식이 비용 면에서 유리합니다.