시공 후기
브런치베이커리카페청소
브런치베이커리카페청소
후기
브런치 · 홍○○ 점장님★★★★★5.0주 2회 정기
“담당자가 바뀐 적이 있는데 인수인계가 되어 있어서 다시 설명할 필요가 없었습니다. 어디를 주의해야 하는지 이미 알고 오시더군요. 기록으로 관리한다는 게 체감됐습니다.”
시공 정보
공간
브런치 베이커리
규모
60평 · 상주 18명
주기
주 2회 정기
시간대
마감 직후
소요
회당 100분
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현장 이야기
브런치 작업 포인트
서초 · 내방 · 서초구 서초동 일대 일대의 브런치은 상시 이용 공간이 많습니다. 사람이 머무는 시간을 피해 관리하는 것이 기본입니다.
작업 포인트
- 배수구와 트랩을 정기적으로 확인합니다. 냄새의 원인은 대부분 표면이 아니라 배수 계통에 있습니다.
- 물을 쓰는 구역과 그렇지 않은 구역의 도구를 분리합니다. 한 도구로 전부 처리하면 오염이 그대로 옮겨 다닙니다.
- 출입구와 매트를 먼저 봅니다. 밖에서 들어오는 흙먼지의 대부분이 여기서 걸러지므로, 이 구간 관리가 전체 상태를 좌우합니다.
- 유리는 마감이 핵심입니다. 세제 잔여물이 남으면 마르면서 얼룩이 생기므로 스퀴지로 물기를 완전히 걷어냅니다.
- 쓰레기 배출 동선을 함께 정리합니다. 수거 주기가 맞지 않으면 아무리 청소해도 냄새가 남습니다.
진행 과정
이렇게 진행했습니다
시공 사례
“가장 신경 쓰였던 건 냄새였습니다. 방향제로 덮는 게 아니라 배수구와 트랩을 직접 손보시고 나서 원인이 사라졌습니다. 그 뒤로는 손님이 화장실 얘기를 꺼내지 않습니다.”
“소모품까지 관리해 주셔서 따로 챙길 일이 없습니다. 재고를 확인해 보충하고 사용량을 알려주시니 언제 주문할지 신경 쓰지 않아도 됩니다.”
진행 순서
- 확인보안·출입 조건 협의
- 시공상부에서 하부 순서로
- 검수체크리스트로 최종 확인
고객 목소리
다른 후기도 있습니다
다른 후기
강○○ 소장님“소모품까지 챙겨 주셔서 신경 쓸 일이 줄었습니다.”
류○○ 점장님“결과가 눈에 보이니 비용이 아깝지 않습니다.”
오○○ 팀장님“처음 상담부터 무리한 권유가 없었습니다.”
브런치 인근 여러 곳을 함께 맡길 수 있나요?
가능합니다. 가까운 거리에 여러 곳을 두고 계시면 같은 날 묶어 방문해 이동 시간을 줄이고 그만큼 단가를 조정해 드립니다.
세금계산서 발행이 되나요?
발행해 드립니다. 사업자 정보를 알려주시면 작업 완료 후 처리하며, 정기 계약은 월 단위로 발행합니다.
정기 계약은 어떻게 시작하나요?
먼저 현장을 확인해 공간에 맞는 주기를 제안하고 담당팀을 고정 배정합니다. 계약서에 범위와 횟수, 소모품 포함 여부를 명시합니다.