시공 후기

로스터리카페청소
후기

로스터리 · 안○○ 이사님★★★★★5.0매일 관리

“공간이 넓지 않아 받아줄까 걱정했는데 규모와 상관없이 같은 기준으로 봐주십니다. 작은 곳이라고 대충 하는 느낌이 전혀 없었습니다.”

시공 정보
공간
드라이브스루 매장
규모
120평 · 상주 30명
주기
매일 관리
시간대
점심시간 활용
소요
회당 5시간
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현장 이야기

로스터리 작업 포인트

신당 · 명동 · 중구 광희동 일대 일대의 로스터리은 상시 이용 공간이 많습니다. 사람이 머무는 시간을 피해 관리하는 것이 기본입니다.

작업 포인트
  • 유리는 마감이 핵심입니다. 세제 잔여물이 남으면 마르면서 얼룩이 생기므로 스퀴지로 물기를 완전히 걷어냅니다.
  • 작업 전후를 기록으로 남깁니다. 어디를 어떻게 했는지 확인 가능해야 다음 회차 계획도 정확해집니다.
  • 높은 곳을 주기적으로 관리합니다. 천장 가까이 쌓인 분진은 눈에 띄지 않지만 계속 아래로 떨어집니다.
  • 위에서 아래 순서를 지킵니다. 조명과 환기구의 분진을 먼저 걷어내지 않으면 바닥을 정리한 뒤에 다시 내려앉습니다.
  • 출입구와 매트를 먼저 봅니다. 밖에서 들어오는 흙먼지의 대부분이 여기서 걸러지므로, 이 구간 관리가 전체 상태를 좌우합니다.
진행 과정

이렇게 진행했습니다

시공 사례

“작업 시간이 정확합니다. 예정보다 길어지면 미리 연락 주시고, 짧게 끝나도 대충 하지 않으십니다. 시간 약속이 지켜지니 일정을 짜기가 편합니다.”

“처음에는 직원들이 돌아가며 정리했는데 매번 기준이 달라 상태가 들쭉날쭉했습니다. 담당팀이 고정되고 나서는 어디에 무엇이 있는지 설명할 일이 없어졌고, 아침에 문을 열면 늘 같은 상태입니다.”

진행 순서
  1. 초기 상담이용 인원과 오염 속도 확인
  2. 주기 제안공간에 맞는 방문 횟수 산정
  3. 담당 배정고정 인력으로 관리
고객 목소리

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다른 후기
정○○ 팀장님“비용이 일정해서 예산 계획이 쉽습니다.”
신○○ 부장님“시간 약속이 정확해 일정 잡기가 편합니다.”
서○○ 부장님“급하게 부탁드렸는데 일정을 맞춰 주셨습니다.”
급하게 요청해도 되나요?
일정에 여유가 있으면 당일 방문도 진행합니다. 다만 성수기에는 하루 이틀 여유를 두시는 편이 확실합니다.
비용은 어떻게 정해지나요?
면적과 현재 상태, 일회성인지 정기인지, 작업 시간대에 따라 정해집니다. 현장 편차가 커서 금액표를 두지 않으며 방문 후 무료로 견적을 안내합니다.
작업 시간은 얼마나 걸리나요?
면적과 상태에 따라 다릅니다. 일반적인 규모는 두세 시간, 초기 정리가 필요한 곳은 반나절 이상 걸립니다. 방문 확인 후 예상 시간을 먼저 알려드립니다.
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