시공 후기

디저트카페청소
후기

디저트 · 신○○ 이사님★★★★★5.0주 3회 정기

“관리 인력을 따로 두는 걸 고민하다가 순회 방식으로 정했습니다. 인건비 부담 없이 상태가 유지되고, 필요할 때 횟수만 조정하면 되니 운영이 훨씬 가볍습니다.”

시공 정보
대상
프랜차이즈 카페
규모
15평 · 상주 5명
계약
주 3회 정기
배정 시간
야간 22시~자정
작업량
회당 5시간
⬇️ 스크롤을 내리면 청소가 시작됩니다!
현장 이야기

디저트 작업 포인트

대방동 디저트 주변은 신대방 · 노량진 · 동작구 대방동 일대을 중심으로 형성돼 있습니다. 비슷한 공간이 가까이 있어 같은 날 묶어 방문하는 경우가 많습니다.

작업 포인트
  • 쓰레기 배출 동선을 함께 정리합니다. 수거 주기가 맞지 않으면 아무리 청소해도 냄새가 남습니다.
  • 손이 닿는 표면부터 시작합니다. 문손잡이·스위치·난간처럼 하루에도 수십 번 접촉하는 지점은 눈에 잘 띄지 않아도 관리 여부가 바로 드러납니다.
  • 첫 회차와 이후 회차를 구분합니다. 처음에는 누적된 것을 걷어내는 작업이라 시간이 더 걸리고, 이후에는 유지 관리로 전환됩니다.
  • 바닥 재질에 맞는 세제를 씁니다. 같은 세제를 모든 바닥에 쓰면 어떤 곳은 얼룩이 남고 어떤 곳은 코팅이 벗겨집니다.
  • 공용 구역을 우선합니다. 여러 사람이 함께 쓰는 곳은 책임 소재가 모호해 가장 먼저 방치되기 쉽습니다.
진행 과정

이렇게 진행했습니다

시공 사례

“비용이 예측 가능해서 예산 짜기가 편합니다. 회차마다 금액이 달라지지 않고, 추가 작업이 필요하면 먼저 알려주신 뒤에 진행합니다. 청구서 보고 놀랄 일이 없습니다.”

“처음에는 직원들이 돌아가며 정리했는데 매번 기준이 달라 상태가 들쭉날쭉했습니다. 담당팀이 고정되고 나서는 어디에 무엇이 있는지 설명할 일이 없어졌고, 아침에 문을 열면 늘 같은 상태입니다.”

진행 순서
  1. 초기 상담이용 인원과 오염 속도 확인
  2. 주기 제안공간에 맞는 방문 횟수 산정
  3. 담당 배정고정 인력으로 관리
고객 목소리

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김○○ 사장님“급하게 부탁드렸는데 일정을 맞춰 주셨습니다.”
최○○ 실장님“손님 반응이 달라진 걸 체감합니다.”
허○○ 사장님“결과가 눈에 보이니 비용이 아깝지 않습니다.”
한 번만 받아볼 수도 있나요?
가능합니다. 일회성으로 진행한 뒤 상태를 보고 정기 전환을 결정하셔도 됩니다. 전환을 권유하지만 강요하지 않습니다.
작업 후 문제가 있으면 어떻게 하나요?
작업 부위에 이상이 있으면 알려 주십시오. 확인 후 재작업으로 조치하며, 정기 계약은 다음 회차에 해당 구역을 집중 관리합니다.
주말이나 야간에도 작업하나요?
가능합니다. 이용이 적은 시간에 진행하는 편이 결과가 좋아 오히려 권해 드립니다. 다만 일정을 미리 잡아 두시는 편이 확실합니다.
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